Las Bodegas Yllera se fundaron a principios de los 70 por los hermanos Jesús y Pepe Yllera, quinta generación de una familia de viticultores conocidos como “Los Curros”, quienes comenzaron con la elaboración de los primeros verdejos “modernos” de Rueda.

La sexta generación de los Yllera está ahora al frente de esta bodega caracterizada por una apuesta permanente por la innovación y por la personalidad y gran calidad en todos sus vinos, desde los blancos Yllera Vendimia Nocturna a los tintos Yllera más clásicos o los Ribera del Duero homenaje a nuestros fundadores.

Las elaboraciones de nuestro enólogo Montxo Martínez son el fiel reflejo del territorio en el que tienen su origen: sus variedades de uva, el clima castellano, los distintos tipos de terrenos…. Y de la atención de las manos curtidas de nuestros viticultores a las cepas durante todo el año.

Tempranillo o tinta fina

La variedad nacional más popular
La base de nuestros mejores tintos está en los viñedos seleccionados de las mejores regiones de Castilla y León.

Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Uvas blancas de Rueda
Tanto en nuestros vinos blancos como en los espumosos, empleamos variedades con carácter y expresividad de nuestros mejores viñedos.

Vendimia

Selección exhaustiva y máximo cuidado
Vendimia nocturna a máquina para evitar oxidaciones y pérdidas de aromas; y para los tintos, vendimia manual en cajas con una exhaustiva selección.

Elaboración

Preservando el carácter y expresividad de las uvas
Contamos con los más avanzados equipos de vinificación y análisis para conseguir cada día vinos de mayor calidad y personalidad.

Elaboraciones llevadas a cabo con prácticas respetuosas con el medio ambiente, apostando por proveedores locales siempre que es posible y tratando de reflejar el carácter de nuestra tierra. 

Una cuidada selección de variedades y terrenos que hacen que nuestros vinos conecten con los gustos de los consumidores ya sean más tradicionales o con un espíritu más aventurero abierto a probar cosas nuevas.

Yllera NueveMeses, Yllera 12 Meses o Yllera Vendimia Seleccionada. Carácter y templanza propios del perfil castellano. Vinos de la Tierra de Castilla y León reconocidos desde hace más de 40 años. Vinos que son legado.

Nuestros blancos Yllera Vendimia Nocturna: una gama de vinos de Rueda, frescos y ligeros. La vendimia tiene lugar durante la noche para tratar con el máximo cuidado nuestra valiosa materia prima: las uvas con las que elaboramos Yllera Verdejo V.N. Yllera Sauvignon Blanc V.N., Yllera Chardonnay V.N. e Yllera Verdejo Ecológico V.N.

Dan nombre a los vinos de Ribera del Duero. Ellos son las raíces, el inicio del legado y estos tintos expresan su personalidad.

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La rsponsabilidad es uno de nuestros valores más importantes